大阪・食の旅~後編~ [ ★大阪府編]

朝、目が覚めると頭がグワワーン。
んーさすがに昨夜は飲み過ぎました(苦笑)
二日酔いはご飯をしっかり食べなきゃ治らない←夫談。
気だるい身体を引きずり大阪第一ホテル1FCARATの朝食バイキングへ。やっとこ口に出来たのは「お粥さん」と「野菜サラダ」と「フルーツ」を少々
。
後はオレンジジュース、コンソメスープと水を交互にぐびぐび飲んだだけ。 これが良かったのか部屋に戻ってまた一眠りするとかなり復活ー♪
昨日、私が一人歩きした場所に
夫が「俺も行ってみたい~俺もイカ焼き食べたーい」と言うんで、本日もまた同じルートを歩む事にしました。
阪神百貨店地下スナックパーク
まだ午前中なのに 平日なのに、どの店も行列!
いろんな匂いに刺激されて二日酔いなんてぶっ飛びお腹がクークー言い出したからシメタモノ(笑)
ここで「イカ焼き」「御座候」「讃岐うどん」をチョイス。



仙台では「御座候」を「大判焼き」と呼んでます。
パリッとした薄い皮に餡子がたっぷり。できたては口福の甘味です♪
うどんはきしめん状に平打麺でした。
出汁があっさりして旨くてツユ一気のみしちゃった(笑)
グリコだー!食い倒れだー!蟹だー!戎橋だー!






久しぶりに喫茶店の本格珈琲をいただきました

「ふぐを食べるならづぼらやにしよう」夫の提案で向かいました。






大阪・食の旅~夜編~ [ ★大阪府編]

「こてこての大阪風に、高架下の立ち飲み屋さん行ってみます?」
「はい!そーゆーとこ行きたいです!」
←←連れて行ってもらったお店です。
高架下の奥のずっと奥ーにあるのですが、店内はおじ様たちでいっぱい!


アジの刺身は確か・・・400円だったような。安いし 新鮮で旨いー!
。スタートと同時ぐらいに、同期との飲み会を終えた夫も登場し、4人で乾杯♪


ササミは中がレア状態でバジルソースがアクセント。ササミとバジルの組み合わせ。










初めて伺ったのに、初めてじゃないような・・・

「今度は是非仙台へ!またお会いしましょう! 」
大阪・食の旅~前編~ [ ★大阪府編]

まずは梅田の地下街へ。

看板と地図をにらめっこしながら何とか辿り着いた先は
阪神梅田駅B2F、東改札口前
「梅田ジュースコーナー」
もも・バナナ・みかん・牛乳で味付けされたミルクシェーキのような大阪名物のミックスジュースです。
ビニールカップに溢れんばかり注いでくれたジュースは
朝食抜きの私の胃袋にくぅ~っとしみ込んで元気になる味。
旨い!
飛行機疲れもぶっとび胃袋活動スタートスイッチON!
お次は 梅三小路にある「会津屋」さんでたこ焼き。


こちらのはソースもマヨネーズもかかってなく昆布だしが決め手のよう。できたてをいただき一口。外はカリッ中はとろ~りとクリームのように柔らかくって、はふはふ。。。。
旨ーい!!でも熱ーい!
私にはどちらかというと、柔らかさ加減が明石焼きのイメージに近かったかも。
猫舌の夫は十分冷ましてから食べてました。生地が旨いと冷めても旨いものですね。



全国チェーン店なので仙台にも店舗はあるのですが、この焼き加減、絶妙な手さばきは大阪ならではの気がする。
なので「仙台では食べないようにしようね、ここだけの味にしておこうね」と約束。
はじめまして!
つーたんさんは 想像していた通り穏やかな雰囲気の優しい方でした。
次に向かうは「ミナミ」エリア
日本橋<にっぽんばし>で降りて
千日前道具屋筋商店街へ。

「takakoさんお料理するの好きそうだから『道具屋筋』みるの楽しいんじゃない?」と教えていただいたのです。
調理道具に厨房道具、食器に焼き物までなんでもあります。
さらに たこ焼き器にお好み焼き用の鉄板までそろってるんだから、
さすが大阪!
安くて思わず買いそうになってしまったが、「送料のほうが高くつくな」と一歩とどまりました(笑)

次は 庶民の台所でもありプロも通う「黒門市場」で大阪の魚さん達を見学。三陸にあがる魚とはやっぱり種類が違いますね。赤身系より白身魚が多かったです。
驚きは
ふぐ・ふぐ・活河豚がいっぱーい!
それに活松葉蟹もー!
あれだけ並ぶと圧巻だね。

梅田に戻り、チェックイン。

一息ついた後は、
目指せ立ち呑み串かつ屋・大阪駅地下街にある「松葉」へ。
大阪のシンボル?とも言える立ち呑みをどーしてもしてみたかったのにぃぃ~
まだ5時前なのに満席!!(写真はお昼ごろです)ダークダックスどころか割り込む隙も無い程ぎっしり。
残念
。 だけど、例え席が空いていたとしても、おっちゃん達が勢揃いしている中へ飛び込む勇気があったかは・・・・ははは(苦笑)。



がモットーのスタンディングスタイル。







)一休みしたら 夜の部です。