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真夏のホームパーティ♪ 居酒屋takako臨時開店日 [ ☆その他のグルメ]



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書き残しておきたことはいっぱいありますが、追い付かない2014夏。
日々の出来事に体が一歩遅れてしまい「年齢」を感じてしまう日もあれば、
心の奥底から笑える時間が続いて、幸せだな~とにんまりする日々もあり。

仙台七夕も近いです、楽しみです!


とある休日。
友人の声掛けにより、大人12名+子供2名でホームパーティーを開催しました。
居酒屋takako臨時オープン日です(笑)

名目は、福島出身である酒友のコレクション酒「国権」を飲む会。
とはなっておりましたが、おつまみ+お酒を持ち寄りしたいつも通りのゆる~~~い会です。

ウチからはリクエストがあった【ポテサラ】と、夫が握った味噌焼きおにぎり、湯上り娘(枝豆)を準備。
お酒は・・・ホシザキ君からお好きなお酒をどうぞ(笑)

今回もいろんなお酒が並びましたね~!

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スタートから日本酒で始まることが多い居酒屋takakoではありますが、やはり気温にはかないません、めずらしくビールスタートの方が多かったですね。
いろんな種類のビールが飲めたのも大人数のお陰、持ってきてくださった方々、ありがとう!

酔う子さんが餃子のタネを仕込んで来て下さり、ウチで包みました。
みんなで包むのって楽しいですね~。

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パリッと焼き上げた熱々の餃子は、大人気!!
酢醤油を準備しなくともそのまま食べられる酔う子さんの餃子、美味しかったです~ヽ(^o^)丿

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さぶちゃんからは「北三陸・種市産の天然ほや」が現地よりクール便で届きました。
種市産の海鞘は天然もののみなんですって、仙台のスーパーに売ってる海鞘とは見た目からして違うんです。
大きくて皮(殻)が固く、ごつごつのイボが元気、パッツーン!と弾けてます。

そんなありがたい天然海鞘は、酔う子さんが捌いてくれました!
剥いた身を氷で締めてから殻にもりつけ。
海鞘苦手な夫もこの海鞘はうまいー!って食べてたっけ。

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塩もポン酢も 味付け不要無用。
部屋が瞬時に海の香りに包まれましたね~。
新鮮な海鞘だったので、肝を塩漬けにして珍味まで作ってくれましたよ~、酒が進む酔う~♪

美味しかったです!


みなさん、たくさんの肴を持参してくれました。

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バンバンジーに実家で撮れたアイコ(とまと)と三五八漬け、豚肩ロースの角煮、胸肉のマリネ、
長芋の梅肉和え、帆立の塩辛、冬瓜の含め煮、しゅうまいにゴーヤのサラダ・・・。

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乾杯時に目を引いたのは、ゆりちゃんのお猪口。
首から下げられるよう紐付きなんです~。
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大宴会なんかで廻っていると、どれが自分の器か分からなくなることありますもんね、そんな時どれほど重宝するか・・・是非是非ゆりさんの蔵で販売して欲しいわ♪
こちらのポテサラも美味しかったー!

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ポテサラに玉ねぎではなく小葱を使ったサラダ、スモークサーモンの塩気とよく合って大人のポテサラですっ!

ホシザキ君を初めてみた酒友のみなさま。

「店だなw」
「天遊琳、ありすぎww」

褒め言葉としてうけとりますね(笑)
途中、なぜか鑑賞会へと移行し・・・・
じっくり見入ってた大人も数名(笑)

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みなさん、何事にも真剣な大人達ですw

先月、きき酒選手権宮城県大会が行われました。
私も決勝までは進むことが出来たのですが、緊張しすぎてあっという間に時間終了。
とりあえずギリギリの初段認定という結果。

年々ハイレベル勝負が続く宮城県大会の中で、今年のチャンピオンはケンケン氏。
みなさんから「おめでとう!」がしたくてケーキを準備してました。

満点優勝おめでとう~!
全国でも優勝してね~~!!

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手作り感満載のケーキですが(私作w)、みんなの応援の気持ちはどっさり詰まってます!

8月生まれが3人いたこともあり、お誕生会も♪
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こちらも子供が書いたのではありませんよw

お昼開催でしたが、最後の方が帰る頃には真っ暗夜道。
いつもながら涙出るほど笑ったー!

不定期開催ではありますが、是非また遊びにいらして下さいね♪

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