Ｍｙ　ｓｗｅｅｔ　ｍｅｍｏｒｙ

2012年1月23日　は
大手町にある「食・酒・笑　にこらす」さんの1周年です。

おめでとうございます～！

記念の宴として
親方出身である秋田の食材満載な、
「秋田の食材を楽しむ宴」に参加させて頂きました。

とーーーーーーーーっても楽しかった！！！

ご一緒していただいた皆様、大変お世話になりました。

写真が多いのでスライドショーにまとめ
You　Tube　にUPしました。
６分弱と長めではありますが、
ご興味のある方、よろしければ見てください♪

http://youtu.be/oPK7BLPzuOs

パソコンが不安定なので、
以前教えて頂いた画面に貼りつけるのはもう少ししたらチャレンジします。


本当に楽しかったです！
今後のにこらすさんの、益々の御多幸を祈ります！
御馳走様でしたヽ(^o^)丿

白菜って下茹でしなくとも巻けちゃうものだったのですね～。
巻く時にちょぃとバリバリッとなっちゃいますが、
中身の鶏餡がはみだすことなくそれなりに巻けました。
次回からこの作戦で行こう～♪


久々に「伊勢の白酒」を開けました。
お米のシャンパン～

雪の週末。
お外も肴もお酒も「白」い晩酌でした。